ປະຕູແກ້ວ ຫຼື ປະຕູແຂງ: ອັນໃດທີ່ລາຄາຕໍ່າກວ່າສິບປີ?

ຄໍາຕອບພະລັງງານແລະຄໍາຕອບຂອງທຸລະກິດບໍ່ແມ່ນຄໍາຕອບດຽວກັນ, ແລະຄວາມສັບສົນຂອງພວກມັນແມ່ນລາຄາແພງໃນທັງສອງທິດທາງ.

ຕູ້ປະຕູແຂງຈະໃຊ້ໄຟຟ້າໜ້ອຍລົງສະເໝີ. ນັ້ນແມ່ນທາງຟີຊິກ: ແກ້ວເຮັດຄວາມຮ້ອນປະມານ 5-6 ເທົ່າໄວກວ່າກະດານ insulated 60 ມມ, ແລະທຸກໆປະຕູແກ້ວຈະເພີ່ມເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ແສງສະຫວ່າງແລະປະທັບຕາທີ່ຕ້ອງເຮັດວຽກຫນັກກວ່າ. ຫຼາຍກວ່າສິບປີ, ຊ່ອງຫວ່າງຂອງຫນ່ວຍບໍລິການສອງປະຕູແມ່ນປະມານ $ 3,400 ໃນອັດຕາສະຫະລັດແລະໃກ້ກັບ $ 5,500 ໃນອັດຕາເອີຣົບ.

ແລະມັນເກືອບບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເພາະວ່າຍອດຂາຍ 0.9% ກວມເອົາການລົງໂທດທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນຄໍາຖາມທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ແມ່ນວ່າປະຕູໃດໃຊ້ພະລັງງານຫນ້ອຍ - ມັນແມ່ນວ່າກໍລະນີແມ່ນການຄ້າຫຼືການເກັບຮັກສາ. ຕອບວ່າແລະຄະນິດສາດສິບປີແກ້ໄຂຕົວມັນເອງ.

ຄໍາຕອບສັ້ນ

ພາກທີ 1 — ຄະນິດສາດພະລັງງານ, ເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ປະຕູແກ້ວສ່ວນໃຫຍ່ທຽບກັບປະຕູແຂງໃນຕູ້ເຢັນການຄ້າ ຕາຕະລາງການປຽບທຽບລາຄາພະລັງງານຂອງຕູ້ເຢັນສົມທຽບຄືກັບວ່າບໍ່ຄືກັບ: ຝາປິດປະຕູແຂງຂະໜາດນ້ອຍຕໍ່ກັບຈໍສະແດງຜົນສາມປະຕູຂະໜາດໃຫຍ່. ຮູບແບບຕ້ອງກົງກັນກ່ອນທີ່ຕົວເລກຈະຫມາຍຄວາມວ່າຫຍັງ.

ການບໍລິໂພກທີ່ວັດແທກໄດ້, ຕໍ່ 24 ຊົ່ວໂມງ, ສໍາລັບການປຽບທຽບຮອຍຕີນ:

ສະນັ້ນ ຕູ້ເຢັນປະຕູແກ້ວໃຊ້ໄຟຟ້າຫຼາຍກວ່າປະຕູແຂງບໍ? ແມ່ນ — ໂດຍປົກກະຕິ 2.4 ຫາ 2.9 ເທົ່າສໍາລັບປະລິມານພາຍໃນດຽວກັນ, ແລະຕົວຄູນຈະເລີນເຕີບໂຕດ້ວຍອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ສີ່ເຫດຜົນ, ຕາມລໍາດັບຂອງການປະກອບສ່ວນ:

1. ການດໍາເນີນການຜ່ານແກ້ວ. ແຖບໜຶ່ງ 4 ມມ ມີຄ່າ U ປະມານ 5.8 W/m²K ຕໍ່ກັບ 0.3–0.4 ສໍາລັບແຜງ PU ຂະໜາດ 60 ມມ. ປະຕູແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ 20 ເທົ່າຕໍ່ຕາແມັດ, ແລະໃນກ່ອງສະແດງ, ປະຕູສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ດ້ານຫນ້າ.

1. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນປະຕູ. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນຕ້ານການຂົ້ນ ດຶງ 300-600 W ຕໍ່ປະຕູໃນສະພາບທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ. ກໍລະນີສາມປະຕູສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງອັດລົມຢູ່ທີ່ 70% RH.

1. ການເປີດປະຕູ. ກໍລະນີແກ້ວໄດ້ຖືກເປີດຫຼາຍຂື້ນເລື້ອຍໆຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຢູ່ຕໍ່ຫນ້າລູກຄ້າ - ລະດັບການເປີດ 12 ຄັ້ງຕໍ່ຊົ່ວໂມງດຽວກັນທີ່ຄວບຄຸມຂະຫນາດຂອງເຮືອນແມ່ນໃຊ້ຢູ່ທີ່ນີ້, ແລະກໍລະນີຄ້າປີກແລ່ນຜ່ານມັນດີ.

1. ແສງໄຟ. ແຖບ fluorescent ຢູ່ທີ່ 20-30 W ຕໍ່ປະຕູຈະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງພາຍໃນຕູ້, ເຊິ່ງເຄື່ອງອັດຈາກນັ້ນເອົາອອກ. LED ຢູ່ 4-8 W ຕັດໂດຍ 70-80%.

ສ່ວນທີ 2 — ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດສິບປີ, ສອງປະຕູ

ຊ່ອງຫວ່າງແມ່ນ **$3,430**, ຫຼື $343 ຕໍ່ປີ. ຢູ່ທີ່ $0.20/kWh ຊ່ອງຫວ່າງຂະຫຍາຍອອກໄປປະມານ $5,500 ແລະ $550 ຕໍ່ປີ — ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຜູ້ປະກອບການເອີຣົບມີນໍ້າໜັກການຕັດສິນໃຈນີ້ແຕກຕ່າງຈາກຜູ້ປະກອບການສະຫະລັດຢູ່ໃນຕູ້ດຽວກັນ.

ໃຫ້ສັງເກດວ່າສິ່ງທີ່ບໍ່ປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນ. ການລະເວັ້ນນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການປຽບທຽບເຂົ້າໃຈຜິດ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນບ່ອນທີ່ສອງປະຕູແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ສ່ວນທີ 3 — ເປີດ Multideck vs Glass Door: ຊ່ອງຫວ່າງປະຈໍາປີ

ການຕັດສິນໃຈທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໃນຮ້ານຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ແມ່ນແກ້ວທຽບກັບແຂງ. ມັນແມ່ນແກ້ວທຽບກັບບໍ່ມີປະຕູ.

ຕູ້ເຢັນປະຕູຫຼາຍເປີດທຽບກັບຕູ້ເຢັນປະຕູແກ້ວຕໍ່ປີ, ສະນັ້ນປະມານ 1,200 ໂດລາໃນອັດຕາສະຫະລັດແລະ 1,900 ໂດລາໃນອັດຕາເອີຣົບສໍາລັບການແລ່ນ 3.75 ແມັດ - ແລະການສ້ອມແປງປະຕູທີ່ປິດຊ່ອງຫວ່າງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະມານ $ 1,500-2,500 ໃນ capex. ທີ່ດິນຄືນເງິນລະຫວ່າງ 1 ຫາ 2 ປີ, ກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕັ້ງຜ້າມ່ານກາງຄືນ.

ນັ້ນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນການຈ່າຍເງິນທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທາງການຄ້າ, ແລະມັນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າປະຕູໄດ້ກາຍເປັນມາດຕະຖານໃນ multidecks ໃຫມ່. ກໍລະນີເປີດຢູ່ລອດພຽງແຕ່ບ່ອນທີ່ຜົນກະທົບຂອງການຄ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນມູນຄ່າ $ 1,200-1,900 ຕໍ່ປີໃນພະລັງງານ - ປົກກະຕິແລ້ວມີປະລິມານສູງ, ອັດຕາກໍາໄລສູງ, ເສັ້ນລ້ຽວໄວໃນຮ້ານທີ່ມີເຄື່ອງປັບອາກາດຢູ່ແລ້ວ.

ພາກທີ 4 — ປະຕູອັນໃດຂາຍແທ້

ນີ້ແມ່ນຕົວເລກທີ່ຕັດສິນໃຈຄໍາຖາມສິບປີ, ແລະມັນບໍ່ເຄີຍປາກົດຢູ່ໃນແຜ່ນຂໍ້ມູນຕູ້ເຢັນ.

ເອົາກໍລະນີແກ້ວສອງປະຕູຂາຍ 300 ໂດລາຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ມື້ໃນອັດຕາກໍາໄລ 35%. ກໍາໄລລວມແມ່ນ $105 ຕໍ່ມື້, ຫຼືປະມານ **$38,300 ຕໍ່ປີ**. ການລົງໂທດດ້ານພະລັງງານຈາກພາກທີ 2 ແມ່ນ 343 ໂດລາຕໍ່ປີ.

ການຍົກຕົວເພີ່ມຂຶ້ນ: 0.9%.

ຖ້າປະຕູແກ້ວຜະລິດເຖິງຫນຶ່ງສ່ວນຮ້ອຍຂອງການຂາຍເພີ່ມເຕີມໃນຜະລິດຕະພັນພາຍໃນມັນ, ປະຕູໄດ້ຈ່າຍຄ່າເສຍປຽບດ້ານພະລັງງານທັງຫມົດສິບປີ - ແລະທຸກໆຈຸດຂ້າງເທິງນັ້ນແມ່ນກໍາໄລ. ການສຶກສາຂາຍຍ່ອຍຂອງກໍລະນີປິດທຽບກັບກໍລະນີເປີດປົກກະຕິລາຍງານຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການຂາຍ 5-25% ສໍາລັບປະເພດ impulse, ເຊິ່ງແມ່ນ 5-25 ເທົ່າຂອງຂອບເຂດ break-even.

ນັ້ນແມ່ນການໂຕ້ຖຽງທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງແຖວ. ການປຽບທຽບພະລັງງານບອກທ່ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການເບິ່ງເຫັນ; ມັນບໍ່ໄດ້ບອກທ່ານວ່າການເບິ່ງເຫັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າການຊື້. ສໍາລັບກໍລະນີເຄື່ອງດື່ມໃນ forecourt ທຸລະກິດ, ຄໍາຕອບແມ່ນແນ່ນອນແມ່ນ. ສໍາລັບຕູ້ທາດໂປຼຕີນຈາກຝາດ້ານຫຼັງ, ບໍ່ມີລູກຄ້າເຄີຍເຫັນປະຕູ, ແລະເງິນ 3,430 ໂດລາແມ່ນເສຍເງິນພຽງແຕ່.

ພາກທີ 5 — ເມື່ອແກ້ວສູນເສຍຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ

ສີ່ສະຖານະການທີ່ການໂຕ້ຖຽງການຄ້າລົ້ມລົງ:

ບັນຍາກາດສູງ, ບໍ່ມີເຄື່ອງປັບອາກາດ. ສູງກວ່າ 30°C ແລະ 65% RH, ປະຕູດຽວ glazed condenses ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນແລ່ນຢູ່ໃກ້ກັບຫນ້າທີ່ 100%, ແລະຊ່ອງຫວ່າງພະລັງງານຂະຫຍາຍຈາກ 2.4 × ດີກ່ວາ 3 ×. ໃນຕະຫຼາດເຂດຮ້ອນ, ກໍລະນີແກ້ວທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງປັບອາກາດສາມາດມີລາຄາຖືກກວ່າທີ່ຈະດໍາເນີນການຫຼາຍກ່ວາຂອບຂອງສິ່ງທີ່ມັນຂາຍ.

ແສງແດດໂດຍກົງ. ກໍລະນີທີ່ຫັນໄປທາງທິດໃຕ້ຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມຮ້ານຮັບແສງຕາເວັນຜ່ານແກ້ວດຽວກັນທີ່ຄາດວ່າຈະເປັນ insulate ມັນ. ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 4-6 K ແມ່ນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຄີມແລະນົມສັ້ນລົງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດວົງຈອນຂອງ defrost ທີ່ເພີ່ມການບໍລິໂພກຕື່ມອີກ.

ຖືຍາວຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືໄວ້ 5-7 ມື້ຫລັງປິດປະຕູບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການເຫັນ. Butchery, commissary and back-of-house stock stocks belongs in ຕູ້ແຂງໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງສິ່ງທີ່ຫ້ອງວາງສະແດງ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນໄຫວ. ໄຂມັນນົມ ແລະນ້ຳບາງຊະນິດຈະຫລຸດລົງພາຍໃຕ້ແສງຈໍສະແດງຜົນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ກໍລະນີແມ່ນເຫັນໄດ້; ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າສໍາລັບມັນ.

ພາກທີ 6 — ຫ້າສະເພາະທີ່ຍ້າຍຕົວເລກ

ຖ້າແກ້ວແມ່ນການໂທທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຫ້າລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້ຕັດສິນໃຈວ່າມັນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະດໍາເນີນການ - ແລະພວກມັນທັງຫມົດແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າໃນຂັ້ນຕອນການສັ່ງຊື້ຫຼາຍກ່ວາ retrofit:

1. ແກ້ວສອງຊັ້ນ, ເຄືອບ E ຕ່ໍາ, ເຕັມໄປດ້ວຍ argon. U-value ຫຼຸດລົງຈາກ 5.8 ຫາ 1.1–1.4 W/m²K, ຕັດການລົງໂທດປະຕູແກ້ວປະມານ 30%. ມັນຍັງກໍາຈັດຄວາມຫນາແຫນ້ນສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ.

1. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນປະຕູທີ່ຮັບຮູ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ການແລ່ນເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນສະວິດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແທນທີ່ຈະເປັນການປະຢັດພະລັງງານເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຖິງ 30–50% ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ.

1. ໄຟ LED, 4-8 W ຕໍ່ປະຕູ. ປ່ຽນ fluorescent 20-30 W ແລະເອົາຄວາມຮ້ອນອອກຈາກຕູ້ແທນທີ່ຈະຈ່າຍເງິນເພື່ອສູບມັນອອກ.

1. ຜ້າມ່ານກາງຄືນໃນກໍລະນີເປີດໃດໆ. ຕາບອດແບບດຶງລົງໃນເວລາກາງຄືນຈະຊ່ວຍປະຢັດພະລັງງານຫຼາຍຊັ້ນໄດ້ 25–35% ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສ່ວນໜຶ່ງຂອງປະຕູ.

1. ກອບການພັກຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ເຟຣມອາລູມິນຽມໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຄວາມຮ້ອນອ້ອມ glazing ແລະຍົກເລີກຫຼາຍສິ່ງທີ່ glazing double ບັນລຸໄດ້.

ພາກທີ 7 — ຄໍາຖາມດຽວກັນຢູ່ໃນດ້ານຮ້ອນ

ເຫດຜົນຂອງແກ້ວທຽບກັບແຂງຈະປ່ຽນໄປເມື່ອທ່ານອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ແລະມັນສົມຄວນທີ່ຈະຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງ.

ຕູ້ອຸ່ນທີ່ຖືອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 65–75 ອົງສາເຊ ຈະສູນເສຍຄວາມຮ້ອນຈາກພາຍນອກ ແທນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າພາຍໃນ, ສະນັ້ນ ປະຕູແກ້ວມີຄວາມຮ້ອນຮົ່ວ, ບໍ່ແມ່ນການເພີ່ມຄວາມຮ້ອນ — ປະຕູຈະເສຍຄ່າພະລັງງານໃນແບບດຽວກັນ ແຕ່ໃຫ້ສາຍຕາແກ່ລູກຄ້າທີ່ມັກຈະຢືນຢູ່ຫ່າງໆສາມແມັດຫຼັງເຄົາເຕີ. ໃນ pass ຫຼື servery, ບ່ອນທີ່ພະນັກງານໂຫຼດແລະ unload ຫຼາຍສິບຄັ້ງຂອງການບໍລິການ, ປະຕູແຂງທີ່ມີ latch ໄວແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າສິບປີ; ບ່ອນທີ່ຜະລິດຕະພັນຖືກຂາຍຈາກກໍລະນີ, ແກ້ວແມ່ນຖືກຕ້ອງໂດຍການທົດສອບການຍົກຍ່ອຍ 1% ດຽວກັນ. ຕູ້ອົບຄວາມຮ້ອນທາງການຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແມ່ນໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນການຕັ້ງຄ່າທັງສອງຢ່າງທີ່ຊັດເຈນວ່າເຫດຜົນ - ປະຕູແມ່ນການຕັດສິນໃຈຂອງສິນຄ້າທໍາອິດແລະການຕັດສິນໃຈຂອງ insulation ທີສອງ.

ອຸປະກອນສຸຂາພິບານເຮັດໃຫ້ການຄ້າດຽວກັນໃນສະກຸນເງິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປ່ອງຢ້ຽມເບິ່ງຢູ່ໃນຕູ້ UV ຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານຢືນຢັນສະຖານະການໂຫຼດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດປະຕູກາງຮອບ, ເຊິ່ງສໍາຄັນເພາະວ່າການເປີດຄືນໃຫມ່ຮອບວຽນແລະສູນເສຍການແລ່ນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ ຕູ້ຂ້າເຊື້ອໃນເຮືອນຄົວທາງການຄ້າ ໄດ້ຖືກສັ່ງໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍກະດານ glazed ເຖິງແມ່ນວ່າແກ້ວແມ່ນ insulator ທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ - ການປະຫຍັດການດໍາເນີນງານໄດ້ເກີນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານ, ເຊິ່ງເປັນການຄິດໄລ່ດຽວກັນກັບເຈົ້າຂອງຮ້ານເຮັດໃນກໍລະນີເຄື່ອງດື່ມ.

ການ​ເລືອກ​ໂດຍ​ຄໍາ​ຮ້ອງ​ສະ​ຫມັກ​

ໃນທົ່ວຂອບເຂດ ອຸປະກອນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນໃນເຮືອນຄົວແບບເຕັມຮູບແບບ, ທ່ານຈະພົບເຫັນທັງສອງປະເພດປະຕູຢູ່ໃນຫ້ອງຕູ້ດຽວກັນ, ຊຶ່ງເປັນວິທີການປະຕິບັດໃນການທົດສອບການໂຕ້ຖຽງ: ຮອຍຕີນດຽວກັນ, ອັດດຽວກັນ, ຫນຶ່ງຕົວແປ. CAPTAIN ສ້າງພື້ນທີ່ສະແດງແລະການເກັບຮັກສາໃນເວທີທີ່ໃຊ້ຮ່ວມກັນນັ້ນ, ແລະ Zhejiang Captain Kitchen Equipment Co., Ltd. ໄດ້ສະຫນອງການຕັ້ງຄ່າທັງສອງໃຫ້ກັບໂຄງການຂາຍຍ່ອຍແລະອາຫານຕັ້ງແຕ່ປີ 2011 - ເຊິ່ງໃນທາງປະຕິບັດຫມາຍຄວາມວ່າຜູ້ຊື້ສາມາດປຽບທຽບທັງສອງໃນເລຂາຄະນິດທີ່ຄືກັນແທນທີ່ຈະຢູ່ໃນແຜ່ນ spec ຂອງຜູ້ຜະລິດສອງອັນ.

ຄໍາຕອບສິບປີ, ບີບອັດ

ປະຕູແຂງລາຄາ 3,400 ໂດລາ ໜ້ອຍລົງເພື່ອເປັນເຈົ້າຂອງ ແລະ ແລ່ນໄດ້ຫຼາຍກວ່າສິບປີ. ປະຕູແກ້ວໄດ້ຮັບຜົນຕອບແທນດ້ວຍການເພີ່ມຍອດຂາຍ 0.9%, ແລະປະເພດສິນຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ສົ່ງເຖິງຫ້າຫາຊາວຫ້າເທົ່າ. ດັ່ງນັ້ນ: ແກ້ວບ່ອນທີ່ລູກຄ້າເລືອກ, ແຂງບ່ອນທີ່ພະນັກງານໂຫຼດ. ຄວາມຜິດພາດທີ່ລາຄາແພງແທ້ໆແມ່ນການຊື້ແກ້ວສໍາລັບກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີໃຜເບິ່ງ, ຫຼືຊື້ແຂງສໍາລັບກໍລະນີທີ່ຂາຍ.