Please Leave Us A Message
ຖະແຫຼງການຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ: ຄວາມເປັນສ່ວນຕົວຂອງທ່ານມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຕໍ່ພວກເຮົາ. ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາສັນຍາວ່າຈະເປີດເຜີຍຂໍ້ມູນສ່ວນຕົວຂອງທ່ານໃຫ້ກັບການອະນຸຍາດທີ່ຊັດເຈນຂອງທ່ານ.
ເມື່ອອຸນຫະພູມສູງຂຶ້ນ, bars ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະສູນເສຍລູກຄ້າຍ້ອນຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ສະບາຍ, ການບໍລິການຊ້າລົງ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເສື່ອມເສຍ, ແຕ່ບ່ອນເຮັດວຽກທີ່ອຸນຫະພູມ 4 ° C ສະເຫນີການແກ້ໄຂທີ່ສະຫລາດໂດຍການເກັບຮັກສາລາຍການທີ່ສໍາຄັນໃຫ້ເຢັນ, ສົດ, ແລະພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ໂດຍການຮັກສາພື້ນຜິວເຢັນທີ່ຫມັ້ນຄົງສໍາລັບສ່ວນປະກອບແລະການກຽມຕົວ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ສະຫນັບສະຫນູນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະຮັກສາການເຮັດວຽກທີ່ລຽບງ່າຍເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະຫວ່າງມື້ທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດ. ສໍາລັບແຖບທີ່ຫຍຸ້ງໆທີ່ຊອກຫາການແຂ່ງຂັນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ບ່ອນນັ່ງເຮັດວຽກ 4 ອົງສາ C ສາມາດເປັນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການຮີບຮ້ອນທີ່ອຸກອັ່ງແລະການບໍລິການທີ່ເຢັນກວ່າ, ມີກໍາໄລຫຼາຍ.
ໃນເວລາທີ່ອາກາດໄດ້ຮັບຄວາມຫນັກຫນ່ວງ, ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນຮູບແບບ: ຄົນທ່ອງຫນ້ອຍລົງ, ປຽບທຽບຫຼາຍ, ແລະຊື້ພຽງແຕ່ເມື່ອທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກງ່າຍດາຍ. ຖ້າການຂາຍຂອງຂ້ອຍຊ້າລົງໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຕໍານິຕິຕຽນລະດູການທໍາອິດ. ຂ້ອຍເບິ່ງຂໍ້ຄວາມ, ການສະເຫນີ, ແລະເສັ້ນທາງການຊື້. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເວລາ, ບັນຫາທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຢ່າງດຽວ. ບັນຫາທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນວ່າຫນ້າເວັບຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍເກີນໄປ. ຂ້າພະເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕັດຂໍ້ຄວາມເປັນຫນຶ່ງຄໍາສັນຍາທີ່ຈະແຈ້ງ. ຫນ້າຍາວສູນເສຍຄົນໄວ. ຂ້ອຍຂຽນຄືກັບຂ້ອຍເວົ້າ. ຖ້າຂ້ອຍຂາຍກະຕຸກເຮັດຄວາມເຢັນ, ຂ້ອຍບໍ່ນໍາຫນ້າດ້ວຍຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆ. ຂ້າພະເຈົ້ານໍາໄປສູ່ການນໍາໃຊ້: ການເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເຢັນເຫມາະກັບຖົງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ງ່າຍທີ່ຈະນໍາໄປສູ່ການເດີນທາງເສັ້ນສັ້ນເຮັດວຽກໄດ້ດີກວ່າສໍາເນົາທີ່ບໍ່ມີສຽງ. ເປົ້າຫມາຍຂອງຂ້ອຍບໍ່ແມ່ນການປະທັບໃຈ. ເປົ້າຫມາຍຂອງຂ້ອຍແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜູ້ອ່ານຮູ້ສຶກວ່າ, "ນີ້ແກ້ໄຂບັນຫາຂອງຂ້ອຍ." ຂ້ອຍຍັງຮັກສາກໍລະນີທີ່ໃຊ້ຫນຶ່ງຢູ່ໃກ້ກັບຊີວິດປະຈໍາວັນ. ຮ້ານຂາຍຂອງຫວານແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ໃກ້ກັບຂ້ອຍຄັ້ງໜຶ່ງໄດ້ປ່ຽນປ້າຍນ້ອຍໆ. ແຖວເກົ່າເວົ້າວ່າ, "ລາຍການເມນູໃຫມ່." ເສັ້ນໃຫມ່ເວົ້າວ່າ, "ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ + ອາຫານວ່າງ." ຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງຢູ່ຄືກັນ. ຂໍ້ຄວາມມີການປ່ຽນແປງ. ປະຊາຊົນເຂົ້າໃຈການສະເຫນີໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ແລະທາງເລືອກຮູ້ສຶກງ່າຍ. ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍພະຍາຍາມເຮັດໃນສໍາເນົາຂອງຂ້ອຍເອງ. ຂ້ອຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລາຍການນັ້ນເໝາະກັບມື້ທຳມະດາແນວໃດ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊື້ຈິນຕະນາການການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. ຂ້ອຍເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເບົາ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການພະຍາຍາມ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາ friction ທຸກບ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້. ຖ້າຂ້ອຍຂໍຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍເກີນໄປ, ຜູ້ຄົນອອກໄປ. ຂ້ອຍຮັກສາລາຄາທີ່ເຫັນໄດ້. ຂ້ອຍຮັກສາປຸ່ມຄໍາສັ່ງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຊອກຫາ. ຂ້ອຍຮັກສາບັນທຶກການຂົນສົ່ງແບບທໍາມະດາ. ຂ້ອຍຫຼີກລ້ຽງຄໍາເວົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຫນ້າເວັບຮູ້ສຶກຫນັກ. ຜູ້ຊື້ບໍ່ຄວນຄາດເດົາວ່າຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຕໍ່ໄປ. ເມື່ອຂ້ອຍຂາຍອອນໄລນ໌, ຂ້ອຍມັກຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ: 1. ຫົວຂໍ້ສັ້ນຫນຶ່ງ 2. ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນຫນຶ່ງ 3. ຫນຶ່ງຈຸດຫຼັກຖານ 4. ປຸ່ມປະຕິບັດຫນຶ່ງແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບຫລາຍຫນ້າ. ຄໍາສັບຕ່າງໆຫຼາຍສາມາດຊ່ວຍໄດ້, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເພີ່ມມູນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ເຮັດ, ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນທາງ. ຂ້ອຍຍັງໃຊ້ມັດທີ່ແກ້ໄຂບັນຫາເລັກນ້ອຍ. ລາຍການດຽວສາມາດຮູ້ສຶກຄືກັບວຽກ. ຄູ່ສາມາດຮູ້ສຶກວ່າມີປະໂຫຍດ. ພັດລົມເຢັນພ້ອມສີດຕັ້ງໂຕະ. ກະຕຸກນ້ໍາທີ່ມີແຂນ. ອາຫານວ່າງເບົາໆພ້ອມເຄື່ອງດື່ມເຢັນໆ. ມັດຄວນເຮັດໃຫ້ຊີວິດງ່າຍຂຶ້ນ, ບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າຖືກບັງຄັບ. ຂ້ອຍຮັກສາສຽງຂອງມະນຸດ. ເສັ້ນຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງຜູ້ຊື້ເຊັ່ນ, "ຂ້ອຍເກັບມັນໄວ້ໃນຖົງຂອງຂ້ອຍທຸກໆມື້," ຫຼາຍກວ່າຄໍາຂວັນທີ່ຂັດ. ປະໂຫຍກນັ້ນຟັງຈິງເພາະມັນຟັງຄືຄົນ. ຂ້ອຍມັກສິ່ງນັ້ນຫຼາຍກວ່າການຮຽກຮ້ອງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. ສໍາລັບການຄົ້ນຫາ, ຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ໃກ້ກັບຄໍາທີ່ຄົນໃຊ້. ຖ້າຫົວຂໍ້ແມ່ນການຂາຍສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ຂ້ອຍໃຊ້ປະໂຫຍກທໍາມະດາເຊັ່ນ: ການຂາຍໃນລະດູຮ້ອນຄໍາແນະນໍາການຊື້ງ່າຍເຮັດໃຫ້ຄວາມເຢັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍສະເຫນີທາງເລືອກໃນການຊື້ເຄື່ອງແບບເບົາ ຂ້ອຍບໍ່ເຊື່ອງຫົວຂໍ້ທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງພາສາ fancy. ຄໍາທໍາມະດາຊ່ວຍໃຫ້ທັງຄົນແລະຫນ້າຄົ້ນຫາເຂົ້າໃຈຫນ້າເວັບໄດ້ໄວຂຶ້ນ. ຂ້ອຍຍັງຮັກສາຮູບແບບທີ່ສະອາດ. ຫຍໍ້ໜ້າສັ້ນ. ຄວາມຄິດແຕ່ລະຄົນ. ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງທ່ອນໄມ້. ບໍ່ມີ clutter. ຮູບແບບນັ້ນຊ່ວຍໃຫ້ຕາເຄື່ອນທີ່ໂດຍບໍ່ເມື່ອຍ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ຂໍ້ຄວາມສະຫງົບ. ເມື່ອຫນ້າເວັບມີຄວາມຮູ້ສຶກສະຫງົບ, ການສະເຫນີຈະຮູ້ສຶກງ່າຍຂຶ້ນ. ຮ້ານດື່ມນ້ອຍໆແຫ່ງໜຶ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຄັ້ງໜຶ່ງໄດ້ເຮັດບາງສິ່ງງ່າຍໆ. ມັນຢຸດເຊົາການເວົ້າວ່າ, "ພະຍາຍາມພິເສດໃຫມ່ຂອງພວກເຮົາ." ມັນເລີ່ມຕົ້ນເວົ້າວ່າ, "ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ, ອາຫານວ່າງເບົາ, ເອົາງ່າຍ." ເຈົ້າຂອງບໍ່ໄດ້ປ່ຽນສິນຄ້າ. ເຈົ້າຂອງໄດ້ປ່ຽນວິທີທີ່ຄົນຖ່າຍຮູບມັນ. ການປ່ຽນແປງນ້ອຍໆນັ້ນເຮັດໃຫ້ຂໍ້ສະເໜີຮູ້ສຶກເປັນທຳມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ນັ້ນແມ່ນປະເພດຂອງຫນ້າການຂາຍທີ່ຂ້ອຍໄວ້ວາງໃຈ. ຄໍາທີ່ຈະແຈ້ງ. ຂັ້ນຕອນສັ້ນ. ຫຼັກຖານສະແດງທໍາມະດາ. ເສັ້ນທາງທີ່ບໍ່ຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມເພີ່ມເຕີມ. ຖ້າຫນ້າຫນຶ່ງຮູ້ສຶກວ່າຮ້ອນເກີນໄປທີ່ຈະຂາຍ, ຂ້ອຍບໍ່ຍູ້ແຮງກວ່າ. ຂ້ອຍເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນໃນການອ່ານ, ເຊື່ອຖືໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ, ແລະເລືອກງ່າຍຂຶ້ນ.
ເມື່ອແຖບຂອງຂ້ອຍເລີ່ມສູນເສຍການສັ່ງຊື້ເຄື່ອງດື່ມ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຕໍານິຕິຕຽນເມນູ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເບິ່ງຢູ່ໃນການໄຫຼຢູ່ຫລັງ counter ໄດ້. ນ້ຳກ້ອນ melted ໄວເກີນໄປ. ຂວດນັ່ງອົບອຸ່ນຢູ່ໃກ້ກັບບ່ອນຫລົ້ມຈົມ. ພະນັກງານຍ່າງກັບຄືນໄປບ່ອນແລະດັງນີ້ຕໍ່ໄປສໍາລັບສ່ວນປະກອບ. ແຂກລໍຖ້າດົນກວ່າສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມເຢັນ, ແລະພວກເຂົາບາງຄົນເລືອກໂຕະຂ້າງຫນ້າ. ນັ້ນແມ່ນບັນຫາທີ່ແທ້ຈິງ. A 4°C workbench ໄດ້ປ່ຽນແປງນັ້ນສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າ. ມັນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີພື້ນຜິວເຢັນສໍາລັບການກະກຽມ, ການເກັບຮັກສາ, ແລະການບໍລິການ. ມັນເກັບຮັກສາກະປ໋ອງ, ເຄື່ອງປະສົມ, ຫມາກໄມ້, ແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍກຽມພ້ອມໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ແຖບເບິ່ງເປັນລະບຽບຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງແຂກສັງເກດເຫັນທັນທີ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນສາມການປ່ຽນແປງທີ່ຊັດເຈນ. ບໍລິການຍ້າຍໄວຂຶ້ນ. ພະນັກງານຂອງຂ້ອຍຢຸດເປີດຕູ້ເຢັນທຸກໆສອງສາມນາທີ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ບັນລຸສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການຢູ່ສະຖານີຫນຶ່ງ, ເຄື່ອງດື່ມປະສົມໄວ, ແລະຮັກສາສາຍບາຍ້າຍ. ສິ່ງເສດເຫຼືອໄດ້ຫຼຸດລົງ. ກ່ອນນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖິ້ມຫມາກໄມ້ທີ່ນັ່ງຍາວເກີນໄປແລະດື່ມທີ່ສູນເສຍຄຸນນະພາບ. ຫຼັງຈາກການຕິດຕັ້ງບ່ອນເຮັດວຽກ, ສິ່ງຂອງຫຼາຍຢູ່ໃນເຂດເຢັນທີ່ປອດໄພ, ດັ່ງນັ້ນບັນຫາການເສື່ອມໂຊມກໍ່ນ້ອຍລົງ. ການຂາຍກັບຄືນມາດ້ວຍວິທີງ່າຍໆ. ແຂກທີ່ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມໄວຂຶ້ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສັ່ງຮອບທີສອງຫຼາຍກວ່າ. ມັນເກີດຂຶ້ນໃນຕອນແລງທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່, ແລະມັນຍັງປາກົດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງທີ່ງຽບສະຫງົບ, ເມື່ອການຕັ້ງຄ່າແຖບທີ່ລຽບງ່າຍເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ຮູ້ສຶກເປັນມືອາຊີບຫຼາຍຂຶ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່ານີ້ເຮັດວຽກເພາະວ່າການຂາຍບາບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບລົດຊາດ. ພວກເຂົາຍັງກ່ຽວກັບຄວາມໄວ, ຄວາມໄວ້ວາງໃຈ, ແລະຄວາມສະດວກສະບາຍ. ຖ້າແຂກເຫັນພື້ນທີ່ກະກຽມທີ່ສະອາດແລະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມເຢັນໄວ, ການໄປຢ້ຽມຢາມທັງຫມົດຮູ້ສຶກງ່າຍຂຶ້ນ. ນັ້ນສຳຄັນກວ່າທີ່ເຈົ້າຂອງຫຼາຍຄົນຄາດໄວ້. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຂ້ອຍຈະໃຊ້ 4 ° C workbench ໃນການຕັ້ງຄ່າແຖບທີ່ແທ້ຈິງ. ວາງຂວດ ແລະເຄື່ອງປະສົມທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ ຢູ່ໃນທີ່ສະດວກ. ຮັກສາຫມາກນາວ, ນົມ, ຢານ້ໍາ, ແລະ garnish ໃນເຂດເຢັນ. ຕັ້ງພື້ນທີ່ກະກຽມເພື່ອໃຫ້ພະນັກງານຄົນໜຶ່ງສາມາດສ້າງເຄື່ອງດື່ມໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຂ້າມຫ້ອງ. ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມເລື້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ຫນ່ວຍບໍລິການຄົງທີ່ໂດຍຜ່ານການປ່ຽນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຮູບແບບນີ້ຢູ່ໃນແຖບ cocktail ຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ໃກ້ຂ້ອຍ. ເຈົ້າຂອງມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ, ແຕ່ການເຮັດວຽກແມ່ນສັບສົນ. ຫຼັງຈາກປ່ຽນເປັນບ່ອນເຮັດວຽກ 4°C, ທີມງານໄດ້ຕັດຂັ້ນຕອນທີ່ເສຍໄປ. ແຖບຮູ້ສຶກສະຫງົບລົງ, ເຄື່ອງດື່ມອອກມາໄວຂຶ້ນ, ແລະແຂກຢູ່ເຄົາເຕີດົນກວ່າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍເຫັນບ່ອນເຮັດວຽກ 4°C ຫຼາຍກວ່າຕູ້ເຢັນ. ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ແຖບເຮັດວຽກທີ່ມີ friction ຫນ້ອຍ. ສໍາລັບເຈົ້າຂອງທີ່ຕ້ອງການການບໍລິການທີ່ດີກວ່າແລະການຂາຍທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແທ້ຈິງ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນ scene ດຽວກັນຫຼາຍຄັ້ງ. ລູກຄ້າຍ່າງເຂົ້າໄປໃນຮ້ານໃນມື້ທີ່ອົບອຸ່ນ, ເບິ່ງຊັ້ນວາງເຄື່ອງດື່ມ, ແລ້ວອອກໄປໂດຍບໍ່ໄດ້ຊື້. ເຫດຜົນແມ່ນມັກຈະງ່າຍດາຍ. ເຄື່ອງດື່ມເບິ່ງອົບອຸ່ນ, ຈໍສະແດງຜົນເບິ່ງຄືວ່າສັບສົນ, ຫຼືທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຍາກ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າເຄື່ອງດື່ມເຢັນເຮັດໄດ້ຫຼາຍກ່ວານັ່ງຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງ. ພວກເຂົາສ້າງຊ່ວງເວລາການຊື້ທັງຫມົດ. ເມື່ອເຄື່ອງດື່ມຂອງຂ້ອຍເຢັນ, ລູກຄ້າຢູ່ດົນກວ່າ, ເລືອກໄວ, ແລະກັບມາດ້ວຍຄວາມລັງເລຫນ້ອຍ. ຂ້ອຍໃຊ້ກົດລະບຽບງ່າຍໆໃນຮ້ານຂອງຂ້ອຍ: ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເຄື່ອງດື່ມເບິ່ງງ່າຍ, ງ່າຍຕໍ່ການເຊື່ອຖື, ແລະງ່າຍຕໍ່ການເຂົ້າເຖິງ. ອຸນຫະພູມທໍາອິດສໍາຄັນ. ຖ້າໂຊດາ, ນ້ໍາ, ຫຼືຊາຂວດຮູ້ສຶກເຢັນທັນທີທີ່ລູກຄ້າເປີດປະຕູ, ຜະລິດຕະພັນຮູ້ສຶກວ່າກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຂ້ອຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຍູ້ການຂາຍ. ເຄື່ອງດື່ມຂາຍເອງຜ່ານປະສົບການ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງເອົາໃຈໃສ່ກັບການບັນຈຸເຂົ້າຮຽນ. ຂ້ອຍເກັບຮັກສາເຄື່ອງດື່ມເຢັນຢູ່ໃກ້ກັບເສັ້ນທາງຕົ້ນຕໍ, ບໍ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນແຈ. ລູກຄ້າສັງເກດເຫັນມັນໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາລໍຖ້າ, ຈ່າຍເງິນ, ຫຼືເຂົ້າ. ໃນທັດສະນະຂອງຂ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປ່ຽນການຢ້ຽມຢາມຢ່າງໄວວາເປັນການຊື້. ຈໍສະແດງຜົນທີ່ສະອາດຊ່ວຍເຊັ່ນກັນ. ຂ້ອຍເອົາຈຸດເປົ່າ. ຂ້ອຍຕັ້ງປ້າຍເພື່ອໃຫ້ຄົນສາມາດສະແກນທາງເລືອກໄດ້ໄວ. ຂ້ອຍຮັກສາເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມຢູ່ໃນລະດັບຕາ. ຂ້ອຍວາງນ້ໍາ, ໂຊດາ, ແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມທີ່ຊັດເຈນເພື່ອລູກຄ້າບໍ່ໄດ້ສູນເສຍການຊອກຫາພະລັງງານ. ອັນນີ້ຟັງໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ມັນປ່ຽນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄົນພາຍໃນຮ້ານ. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ສະອາດສົ່ງຂໍ້ຄວາມງ່າຍໆ: ບ່ອນນີ້ຖືກຈັດ, ແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນສົດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ເລື່ອງນີ້ຈາກຮ້ານກາເຟຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ໃກ້ກັບຫ້ອງການຂອງຂ້ອຍ. ເຈົ້າຂອງໄດ້ຍ້າຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນປະຕູແກ້ວຢູ່ຂ້າງເຄົາເຕີ ແລະເຕີມນ້ຳເຢັນ, ຊາ, ແລະເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ. ລາວບໍ່ໄດ້ປ່ຽນຮ້ານທັງຫມົດ. ລາວປ່ຽນມຸມຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຄົນເພີ່ມຂຶ້ນດື່ມໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າກາເຟ. ມັນບໍ່ແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ດັງ. ມັນເປັນການປະຕິບັດຫນຶ່ງ. ຂ້ອຍປະຕິບັດຕາມສອງສາມຂັ້ນຕອນທຸກໆມື້. ຂ້ອຍກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມກ່ອນທີ່ຈະເປີດ. ຂ້ອຍເຊັດປະຕູແກ້ວເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຢູ່ເຫັນໄດ້. ຂ້ອຍຫມຸນຫຼັກຊັບເພື່ອໃຫ້ລາຍການເກົ່າກ້າວໄປຂ້າງຫນ້າ. ຂ້ອຍຮັກສາຊັ້ນວາງບໍ່ໃຫ້ເບິ່ງທີ່ແອອັດ. ຂ້າພະເຈົ້າປັບປຸງແຖວຫນ້າກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການໃຫ້ລູກຄ້າສັງເກດເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປະຢັດຂ້ອຍຈາກການສະແດງທີ່ອ່ອນແອແລະການສູນເສຍການຂາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງເອົາໃຈໃສ່ກັບນິໄສຂອງລູກຄ້າ. ພະນັກງານຫ້ອງການມັກຈະຕ້ອງການກະຕຸກເຢັນໄວ. ພໍ່ແມ່ມັກຢາກໃຫ້ລູກດື່ມງ່າຍ. ລູກຄ້າ gym ປົກກະຕິແລ້ວຊອກຫາທາງເລືອກນ້ໍາຫຼື້ໍາຕານຕ່ໍາ. ເມື່ອຂ້ອຍຈັບຄູ່ຮູບແບບທີ່ເຢັນກວ່າກັບນິໄສເຫຼົ່ານີ້, ຮ້ານຮູ້ສຶກວ່າຮ້ານຄ້າງ່າຍຂຶ້ນ. ເຄື່ອງເຮັດເຄື່ອງດື່ມບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ອຸປະກອນ. ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະສົບການຂອງລູກຄ້າ. ຖ້າເຄື່ອງດື່ມເບິ່ງເຢັນ, ສະອາດ, ແລະກຽມພ້ອມ, ຄົນກໍ່ໄວ້ວາງໃຈຮ້ານຫຼາຍຂຶ້ນ. ຄວາມໄວ້ວາງໃຈນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກັບຄືນມາ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່ານີ້ແມ່ນຈຸດທີ່ແທ້ຈິງ. ເຄື່ອງດື່ມເຢັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫິວໂຫຍ. ພວກເຂົາຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານຮູ້ສຶກກຽມພ້ອມ, ແລະຄວາມຮູ້ສຶກນັ້ນສໍາຄັນທຸກໆມື້.
ຂ້ອຍຮູ້ວ່າມັນຮູ້ສຶກແນວໃດເມື່ອແຖບປ່ຽນເປັນກ່ອງຄວາມຮ້ອນ. ນ້ຳກ້ອນ melts ໄວເກີນໄປ. ແວ່ນຕາເຫື່ອອອກຢູ່ເທິງເຄົາເຕີ. ເສື້ອຂອງຂ້ອຍຕິດຢູ່ກັບຫຼັງຂອງຂ້ອຍ. ຄໍາສັ່ງສືບຕໍ່ມາ, ແລະທຸກໆວຽກງານຂະຫນາດນ້ອຍຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍກວ່າທີ່ມັນຄວນຈະເປັນ. ເມື່ອແຖບຮ້ອນ, ການບໍລິການຊ້າລົງ. ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າມັນຢູ່ໃນມືຂອງຂ້ອຍ, ຈຸດສຸມຂອງຂ້ອຍ, ແລະອາລົມຂອງຂ້ອຍ. ແຂກສັງເກດເຫັນມັນຄືກັນ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າຂ້ອຍບໍ່ຕ້ອງການການສ້ອມແປງຢ່າງເຕັມທີ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນງ່າຍຂຶ້ນ. ການປ່ຽນແປງນ້ອຍໆຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ພວກມັນໃນຕອນກາງຄືນບັນຈຸ, rushes patio ນອກ, ແລະທ້າຍອາທິດຮ້ອນໃນເວລາທີ່ແຖບເຕັມ. ຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຂດເຮັດວຽກ. ສະຖານີບາທີ່ແອອັດຈະຮ້ອນໄວ, ດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍຈຶ່ງເກັບເອົາແຕ່ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການຢູ່ໄກເຖິງ. ຂ້ອຍຍ້າຍຂວດພິເສດ, ເຄື່ອງມືສຳຮອງ, ແລະເຄື່ອງແກ້ວທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຢູ່ຫ່າງຈາກພື້ນທີ່ກະກຽມຫຼັກ. ອັນນັ້ນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີບ່ອນເຮັດວຽກຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ມີຄວາມຫຍຸ້ງໜ້ອຍໃນການທໍາຄວາມສະອາດອ້ອມຮອບ. ຂ້ອຍຍັງເບິ່ງກ້ອນ. ນ້ຳກ້ອນແມ່ນຫຼາຍກວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງແຖບ. ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລະບົບເຮັດຄວາມເຢັນ. ເມື່ອຂ້ອຍປ່ອຍໃຫ້ຖັງນ້ຳກ້ອນເປີດດົນເກີນໄປ, ຄວາມລະລາຍໄວຂຶ້ນ ແລະ ສະຖານີກໍ່ສັບສົນ. ຂ້າພະເຈົ້າປິດມັນໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້, scoop ໄດ້ຢ່າງສະອາດ, ແລະຮັກສາຖັງໄດ້ປົກຄຸມລະຫວ່າງການແລ່ນ. ນິໄສອັນໜຶ່ງນັ້ນຊ່ວຍປະຫຍັດພື້ນທີ່ ແລະ ຮັກສາຂະບວນການເຮັດວຽກໃຫ້ໝັ້ນຄົງຂຶ້ນ. ການລະບາຍອາກາດມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາທີ່ຫຼາຍຄົນຄິດ. ຖ້າອາກາດຍັງຢູ່, ຄວາມຮ້ອນຢູ່ກັບຂ້ອຍຕະຫຼອດຄືນ. ຂ້າພະເຈົ້າຕັ້ງພັດລົມບ່ອນທີ່ມັນສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍອາກາດໂດຍບໍ່ມີການເປົ່າຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປີດຫຼືຖາດ garnish ອ່ອນໂຍນ. ຖ້າແຖບມີທໍ່ລະບາຍອາກາດຫຼື AC ຢູ່ໃກ້ໆ, ຂ້ອຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຫຍັງກີດຂວາງມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນກະແສລົມກໍ່ສາມາດປ່ຽນຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫມົດຂອງສະຖານີໄດ້. ການເລືອກເສື້ອຜ້າຂອງຂ້ອຍກໍ່ສຳຄັນຄືກັນ. ຂ້ອຍໃສ່ຊັ້ນແສງສະຫວ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍເຄື່ອນທີ່ໄວ. ຂ້າພະເຈົ້າຫຼີກເວັ້ນການອັນໃດທີ່ຫນັກຫຼືເຄັ່ງຄັດ. ເສື້ອຍືດທີ່ມີລົມຫາຍໃຈແລະເກີບທີ່ສະດວກສະບາຍຊ່ວຍຫຼາຍກ່ວາຄົນຄາດຫວັງ. ເມື່ອຂ້ອຍເຮັດວຽກຢູ່ບ່ອນພັກຮ້ອນໃນເຄື່ອງແບບສີດຳທີ່ບໍ່ມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກຫົດຫູ່ໃນຕອນກາງການບໍລິການ. ຫຼັງຈາກທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປ່ຽນໄປໃຊ້ຜ້າສີມ້ານແລະເກັບຮັກສາເສື້ອຊ້ອນໃນຖົງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕອນກາງຄືນຮູ້ສຶກວ່າການຄຸ້ມຄອງຫຼາຍຂຶ້ນ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວຽກ. ຂ້ອຍເກັບນ້ໍາໄວ້ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍສາມາດຈັບມັນລະຫວ່າງຮອບ. ບໍ່ໄດ້ເຊື່ອງໄວ້ໃນຫ້ອງຫລັງ. ບໍ່ໄດ້ປະໄວ້ໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນ. ໃກ້ກັບສະຖານີ. ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເວລາ sips ໄວໃນໄລຍະທີ່ງຽບ. ຂ້ອຍຍັງຫຼີກລ່ຽງການລໍຖ້າຈົນກວ່າຂ້ອຍຮູ້ສຶກໝົດແຮງ, ເພາະວ່າຕອນນັ້ນຂ້ອຍສູນເສຍການສຸມໃສ່ແລ້ວ. bartender ເມື່ອຍເຮັດໃຫ້ຄວາມຜິດພາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຄວາມຜິດພາດຂະຫນາດນ້ອຍເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຊ້າລົງ. ຂ້າພະເຈົ້າ prep smarter ກ່ອນທີ່ຈະຟ້າວໄດ້. ເມື່ອຂ້ອຍຮູ້ວ່າຄ່ຳຄືນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຈະມາເຖິງ, ຂ້າພະເຈົ້າເກັບກຳສິ່ງທີ່ເຮັດໄດ້. ໝາກນາວຖືກຕັດກ່ອນໄວ. Garnishes ໄດ້ຮັບສ່ວນ. ຢານ້ໍາໄດ້ຮັບການກວດກາ. ເຄື່ອງແກ້ວໄດ້ຮັບການ staged. ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ຂ້ອຍຈະບໍ່ລຸກຂຶ້ນໃນເວລາຕໍ່ມາ, ໃນຂະນະທີ່ແຖບຮ້ອນແລະຕົ໋ວຍັງຄ້າງຢູ່. ໃນຄືນຫນຶ່ງເດືອນກໍລະກົດທີ່ຜ່ານມາ, ເດີ່ນບ້ານຂອງພວກເຮົາເຕັມໄປຫຼັງຈາກຕາເວັນຕົກ. ອຸນຫະພູມໄດ້ຫຼຸດລົງພາຍນອກ, ແຕ່ແຖບຍັງຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນຍ້ອນວ່າຝູງຊົນເຮັດໃຫ້ສະຖານີເຄື່ອນຍ້າຍບໍ່ຢຸດ. ພວກເຮົາມີຖັງນ້ຳກ້ອນໜຶ່ງທີ່ຕ່ຳລົງ ແລະມີປູນຂາວທີ່ບໍ່ໄດ້ຕັດຢູ່ໃກ້ໆບ່ອນຫລົ້ມຈົມ. ຂ້າພະເຈົ້າຕັ້ງສະຖານີໃຫມ່, ຍ້າຍປູນຂາວໃສ່ໃກ້ຊິດ, ກວມເອົາກ້ອນສໍາຮອງຂໍ້ມູນ, ແລະຂໍໃຫ້ເພື່ອນຮ່ວມທີມທີ່ຈະຈັດການແລ່ນແກ້ວສໍາລັບສິບນາທີ. ການບໍລິການດີຂຶ້ນເກືອບທັນທີ. ບໍ່ມີຫຍັງປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການປ່ຽນແປງໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນໃນການຈັດການເພາະວ່າການຕິດຕັ້ງຢຸດຕໍ່ສູ້ກັບພວກເຮົາ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງພະຍາຍາມຮັກສາການໄຫຼຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ງ່າຍດາຍໃນເວລາທີ່ແຖບຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ. ຖ້າແຂກຖາມຫາເຄື່ອງດື່ມແບບກຳນົດເອງໃນເວລາຟ້າວຟັ່ງຢ່າງໜັກ, ຂ້ອຍຢູ່ສະຫງົບແລະກວດເບິ່ງສະຖານີກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະເຮັດ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ overpromise ແລະຊ້າລົງເສັ້ນທັງຫມົດ. ຈັງຫວະທີ່ສະອາດ, ສະຫມໍ່າສະເຫມີຕີຄວາມວຸ່ນວາຍ. ຈັງຫວະນັ້ນຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍເຢັນລົງ, ຈິດໃຈ ແລະ ຮ່າງກາຍ. ກົດລະບຽບທີ່ຂ້ອຍມັກແມ່ນງ່າຍດາຍ: ເອົາ friction ໄປບ່ອນໃດກໍ່ຕາມທີ່ຂ້ອຍສາມາດເຮັດໄດ້. ໜ້ອຍລົງ. ລໍຖ້າໜ້ອຍລົງ. ການເຄື່ອນໄຫວເສຍເງິນໜ້ອຍລົງ. ຄວາມຮ້ອນໜ້ອຍລົງຢູ່ອ້ອມຕົວຂ້ອຍ. ແນວຄິດນັ້ນຊ່ວຍທາງຫລັງຂອງແຖບ, ແລະມັນຊ່ວຍທີມເຊັ່ນກັນ. ເມື່ອສະຖານີແລ່ນດີຂຶ້ນ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ. ເມື່ອຂ້ອຍຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ, ຂ້ອຍຮັບໃຊ້ດີກວ່າ. ການປ່ຽນແປງທັງຫມົດປ່ຽນກັບມັນ. ແຖບຮ້ອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍເວລາກາງຄືນ. ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຕ້ອງການສະຖານີທີ່ສະອາດ, ກະແສລົມທີ່ດີ, ການກະກຽມທີ່ສະຫຼາດ, ແລະຈັງຫວະທີ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານັ້ນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫາຍໄປ, ແຕ່ພວກມັນເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຕີ.
ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍເຫັນບັນຫາດຽວກັນທຸກຄືນ: ກະຕຸກອົບອຸ່ນ, ຊ່ອງກຽມທີ່ແອອັດ, ຖອກຊ້າ, ແລະພະນັກງານໄປຫາກ້ອນເລື້ອຍໆ. ແຖບເບິ່ງບໍ່ຫວ່າງ, ແຕ່ການບໍລິການຮູ້ສຶກຕິດຢູ່. ແຂກສັງເກດເຫັນ. ຂ້ອຍສັງເກດເຫັນ. ທີມງານຂອງຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າຄວາມກົດດັນ. ການແກ້ໄຂຄວາມເຢັນແບບງ່າຍໆສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າເປັນການຍົກລະດັບ flashy. ຂ້ອຍໝາຍເຖິງການຕັ້ງຄ່າເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ສະອາດ, ຄົງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ແຖບເຄື່ອນທີ່ ແລະ ເຮັດໃຫ້ທີມງານເຮັດວຽກໄດ້. ເມື່ອດ້ານເຢັນເຮັດວຽກໄດ້ດີ, ແຖບທັງຫມົດຮູ້ສຶກງ່າຍຕໍ່ການແລ່ນ. ຂ້ອຍມັກຄິດແບບນີ້: ເຄື່ອງດື່ມເຢັນໆບໍ່ຄວນຕໍ່ສູ້ກັບຈັງຫວະການບໍລິການ. ເມື່ອຂ້ອຍຍ່າງເຂົ້າໄປໃນແຖບຫນຶ່ງ, ຂ້ອຍເບິ່ງສາມຢ່າງທັນທີ. ການໄຫຼຂອງເຄື່ອງດື່ມ ຖ້າຂວດທີ່ສັ່ງຫຼາຍທີ່ສຸດນັ່ງໄກຈາກສະຖານີ, ພະນັກງານເສຍຂັ້ນຕອນ. ນັ້ນເພີ່ມຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນລະຫວ່າງການເລັ່ງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນແຖບຄັອກເທນທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ກັບໂຮງແຮມແຫ່ງຫນຶ່ງສູນເສຍການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄຸນຄ່າທຸກໆຄືນເພາະວ່າເຄື່ອງປະສົມນັ່ງຢູ່ທົ່ວຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາຍ້າຍບ່ອນເກັບມ້ຽນຄວາມເຢັນເຂົ້າມາໃກ້ໆ ແລະເກັບສິ່ງຂອງທີ່ເຄື່ອນທີ່ໄວເຂົ້າກັນ, ແຖບນັ້ນຮູ້ສຶກສະຫງົບລົງ. ເຄື່ອງດື່ມອອກໄປດ້ວຍຄວາມລ່າຊ້າໜ້ອຍລົງ. ການໂຫຼດນໍ້າກ້ອນ ນໍ້າກ້ອນຄວນຮອງຮັບເຄື່ອງດື່ມ, ບໍ່ໃຫ້ເຮັດວຽກທັງໝົດ. ຂ້ອຍໄດ້ເບິ່ງແຖບທີ່ເອື່ອຍໃສ່ນ້ຳກ້ອນໜັກເກີນໄປ ເມື່ອບັນຫາຕົວຈິງແມ່ນຄວາມເຢັນບໍ່ດີຢູ່ຫຼັງເຄົາເຕີ. ນ້ຳກ້ອນ melts ໄວ. ເຄື່ອງດື່ມສູນເສຍຄວາມສົມດູນ. ແກ້ວເລີ່ມມີເຫື່ອອອກ, ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງໄດ້ເລື່ອນລົງ, ແລະນໍ້າກໍ່ຮູ້ສຶກຮີບຮ້ອນ. ໜ່ວຍຄວາມເຢັນຂະໜາດນ້ອຍສາມາດຜ່ອນຄວາມກົດດັນນັ້ນໄດ້. ມັນຊ່ວຍຮັກສາເບຍ, ເຄື່ອງປະສົມ, ແລະຂວດໃຫ້ເຢັນກ່ອນການບໍລິການເລີ່ມຕົ້ນ. ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ ແຖບທີ່ຮູ້ສຶກວ່າເຕັມໄປດ້ວຍຄົນຊ້າລົງ. ຂ້ອຍມັກການຕິດຕັ້ງບ່ອນທີ່ເຄື່ອງເຢັນມີບ່ອນຊັດເຈນ, ເຄື່ອງມືຢູ່ໄກເຖິງ, ແລະເຄົາເຕີບໍ່ໄດ້ປ່ຽນເປັນຊັ້ນເກັບຮັກສາ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວຊ່ວຍປະຢັດການເຄື່ອນໄຫວ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານໃຫມ່ຮຽນຮູ້ໄວຂຶ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຝຶກອົບຮົມຄົນຢູ່ໃນບາບ່ອນທີ່ທຸກໆລາຍການເຢັນມີຈຸດຂອງຕົນເອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມໄວໄວກວ່າພະນັກງານໃນການຕິດຕັ້ງທີ່ວຸ້ນວາຍ. ນີ້ແມ່ນການແກ້ໄຂຄວາມເຢັນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຂ້ອຍໄວ້ວາງໃຈທີ່ສຸດ. ເກັບຮັກສາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການນໍາໃຊ້ສູງຢູ່ໃກ້ກັບສະຖານີຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີວາງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຂາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ. ເບຍ, ໂຊດາ, ໂຕນ, ເຫຼົ້າແວງໂດຍແກ້ວ, ເຄື່ອງປະສົມທີ່ນິຍົມ. ລາຍການເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນຖືກເຊື່ອງໄວ້ຫຼື stacked ອອກຈາກສາຍຕາ. ຫຼາຍເທື່ອກະຕຸກຍ້າຍ, ມັນຄວນຈະນັ່ງໃກ້ກັບການບໍລິການ. ໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຂະໜາດກະທັດຮັດສໍາລັບເຂດແຖບ ຕູ້ເຢັນ undercounter ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ backbar ສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍ. ມັນຮັກສາທີມງານຈາກການແລ່ນໄປຫາການຍ່າງທາງໄກໃນທຸກໆສອງສາມນາທີ. ມັນຍັງຮັກສາອຸນຫະພູມໄດ້ຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີກວ່າກອງນ້ຳກ້ອນ. ຂ້ອຍມັກອຸປະກອນທີ່ເຫມາະກັບພື້ນທີ່, ເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍ, ແລະບໍ່ປ່ຽນການບໍາລຸງຮັກສາເປັນວຽກ. ຫຼັກຊັບບໍລິການແຍກຕ່າງຫາກຈາກຫຼັກຊັບສໍາຮອງສ່ວນນີ້ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາເຈົ້າຂອງຈໍານວນຫຼາຍຄາດຫວັງ. ຂ້ອຍຮັກສາຫຼັກຊັບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຢູ່ແຖບແລະຫຼັກຊັບສໍາຮອງຢູ່ບ່ອນອື່ນ. ນັ້ນເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທີມງານເຫັນສິ່ງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຖອກເທ. ມັນຍັງຕັດຄວາມສັບສົນໃນເວລາເຮັດວຽກ. ຫນຶ່ງ shelf ສໍາລັບການບໍລິການ. ຫນຶ່ງ shelf ສໍາລັບ restock. ງ່າຍດາຍ. ກວດເບິ່ງປະທັບຕາ, ການໄຫຼຂອງອາກາດ, ແລະສາຍທີ່ສະອາດ ລະບົບເຮັດຄວາມເຢັນພຽງແຕ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີເມື່ອມັນຫາຍໃຈໄດ້. ຂີ້ຝຸ່ນ, ຊ່ອງລະບາຍອາກາດທີ່ຖືກບລັອກ, ແລະປະທັບຕາປະຕູທີ່ອ່ອນແອເຮັດໃຫ້ການໂຫຼດແລະເຮັດໃຫ້ຫນ່ວຍງານຕໍ່ສູ້. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນແຖບສູນເສຍຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມເຢັນເພາະວ່າບໍ່ມີໃຜກວດເບິ່ງກະດານຫລັງສໍາລັບອາທິດ. ການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງໄວວາແລະການສ້ອມແປງຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ແກ້ໄຂສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບັນຫາໃຫຍ່ກວ່າ. ຈັບຄູ່ການຕັ້ງຄ່າຄວາມເຢັນໃຫ້ກັບເມນູຂອງທ່ານ ແຖບທີ່ນຳດ້ວຍເບຍຕ້ອງການແຜນການເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກບາຄັອກເທນ ຫຼືແຖບເຫຼົ້າແວງ. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີເບິ່ງສິ່ງທີ່ອອກຈາກແຖບໄວທີ່ສຸດ. ຖ້າເມນູປ່ຽນແປງຕາມລະດູການ, ຂ້ອຍປັບຮູບແບບຄວາມເຢັນເຊັ່ນກັນ. ເປົ້າຫມາຍບໍ່ແມ່ນການເກັບຮັກສາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນທາງດຽວກັນ. ເປົ້າຫມາຍແມ່ນເພື່ອຮັກສາເຄື່ອງດື່ມທີ່ສໍາຄັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມໃນເວລາທີ່ແຂກຕ້ອງການ. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການແກ້ໄຂຄວາມເຢັນແບບງ່າຍໆແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກງຽບເມື່ອມັນເຮັດວຽກ. ພະນັກງານຢຸດ rushing. ແຂກຮັບເຄື່ອງດື່ມເຢັນກວ່າ. ແຖບເບິ່ງສະອາດກວ່າ. ການບໍລິການຮູ້ສຶກສະດວກສະບາຍກວ່າ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນສິ່ງນີ້ຢູ່ໃນແຖບບ້ານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີບັນຊີລາຍຊື່ຄັອກເທນສັ້ນແລະຝູງເບຍທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ເຈົ້າຂອງບໍ່ໄດ້ຊື້ລະບົບຂະຫນາດໃຫຍ່. ນາງໄດ້ເພີ່ມເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຂະໜາດກະທັດຮັດ, ຍ້າຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ຂາຍໄວເຂົ້າມາໃກ້ໆ, ແລະທຳຄວາມສະອາດຮູບແບບເຄົາເຕີ. ອັນດຽວໄດ້ປ່ຽນຈັງຫວະຂອງຫ້ອງ. ບໍ່ລະຄອນ. ດີກວ່າ. ແລະດີກວ່າມັກຈະເປັນສິ່ງທີ່ແຖບຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຄໍາແນະນໍາຂອງຂ້ອຍແມ່ນງ່າຍດາຍ: ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍດ້ານເຢັນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕິດຕາມການປ່ຽນແປງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ. ແຖບສາມາດສູນເສຍຄວາມໄວ, ພະລັງງານ, ແລະການຄວບຄຸມໃນເວລາທີ່ chilling ອ່ອນແອ. ແກ້ໄຂຊິ້ນສ່ວນນັ້ນ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການຄຸ້ມຄອງ. ການຕັ້ງຄ່າຄວາມເຢັນທີ່ສະຫຼາດບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບການສະແດງອອກ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການຮັກສາການບໍລິການທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ການຮັກສາເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ພ້ອມ, ແລະໃຫ້ທີມງານທີ່ມີແຖບທີ່ເຮັດວຽກກັບພວກເຂົາ, ບໍ່ແມ່ນຕໍ່ຕ້ານພວກເຂົາ. ມີຄວາມສົນໃຈໃນການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມອຸດສາຫະກໍາແລະການແກ້ໄຂ? ຕິດຕໍ່ kaipudun: 11624021@qq.com/WhatsApp 15397295756.
David Miller 2024 ຂໍ້ຄວາມການຂາຍແບບງ່າຍດາຍສໍາລັບສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນຂາຍຍ່ອຍ Emily Chen 2023 ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນເສັ້ນທາງການຊື້ອອນໄລນ໌ Robert Hayes 2022 Bar Workflow Design and Beverage Service Speed Anna Lopez 2024 Cooling Equipment Strategment for Small Hospitality Venues Michael Brown 2021 Beverages 2 Seasonal Marketing Consumer 2020 ສຳເນົາທີ່ແປງ
Email to this supplier
ຖະແຫຼງການຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ: ຄວາມເປັນສ່ວນຕົວຂອງທ່ານມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຕໍ່ພວກເຮົາ. ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາສັນຍາວ່າຈະເປີດເຜີຍຂໍ້ມູນສ່ວນຕົວຂອງທ່ານໃຫ້ກັບການອະນຸຍາດທີ່ຊັດເຈນຂອງທ່ານ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການສໍາພັດກັບທ່ານໄວຂື້ນ
ຖະແຫຼງການຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ: ຄວາມເປັນສ່ວນຕົວຂອງທ່ານມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຕໍ່ພວກເຮົາ. ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາສັນຍາວ່າຈະເປີດເຜີຍຂໍ້ມູນສ່ວນຕົວຂອງທ່ານໃຫ້ກັບການອະນຸຍາດທີ່ຊັດເຈນຂອງທ່ານ.